Ingredientes:
300 gramos de harina
150 gramos de perlitas de chocolate
5 o 6 nueces picadas
200 gramos de mantequilla
2 huevos
200 gramos de azúcar (mitad moreno, mitad blanco)
Una pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 sobre de levadura
- Derretimos la mantequilla y la mezclamos con los huevos y el azúcar.
- Añadimos la vainilla y la sal y continuamos mezclando.
- Incorporamos la harina mezclada con la levadura y trabajamos la mezcla.
- Una vez tengamos una mezcla homogénea, añadimos las nueces y el chocolate.
- Ponemos un papel de horno sobre una fuente y vamos formando pequeños montoncitos con la masa, procurando separarlas bien entre ellas para que no se peguen al formarse las galletas.
- Metemos en el horno a 150 grados durante 25 minutos, aproximadamente (vigilar las galletas para que no se tuesten demasiado).
- Sacar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de manipular las galletas.
- Repetir el proceso hasta terminar la masa (salen unas 30 galletas).
Walaaa! Amiga, qué pintaza, ñam, ñam!! Jo, a cuenta del blog nos estamos poniendo las botas, eh?
ResponderEliminarYa te digo! Y encima mañana no puedo ir al gym... snif!
ResponderEliminarAndrea, me encanta la página, las recetas están super bien y parecen fáciles! Un besito. Shaila
ResponderEliminarGraciñas! Ya te llevaré algunas galletitas algún día.
ResponderEliminarHola esque las quiero hacer esas galletas, para cuantas personas aprox. son? se ven bien ricas :)
ResponderEliminarUf! Pues para bastantes, salen unas 25 o 30 galletas... todo depende de lo golosos que sean tus invitados, jeje. Biquiños!!
ResponderEliminarFáciles y ricas. Gracias Andrea
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